جايتان سبز آش دندوني دعوت داشتيم. عجب آش خوشمزهاي هم بود. آش دنداني را زماني ميپزند كه بچه اولين دندانش را درمياورد(معمولا بعد از شش ماهگي).
طرز تهيه آش دندوني : تمام حبوبات ( نخود، لوبيا، عدس و ماش) را چند ساعتي خيس ميكنيم تا كمي نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود. حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ريخته و روي شلعه ملايم ميگذاريم تا كمي نرم شوند. پس از آن، آب گوشت را اضافه كرده و ميگذاريم تا خوب لعاب بياندازد. وقتي آش لعاب انداخت، يك قاشق پياز داغ و نمك را اضافه ميكنيم و نيم ساعت مي گذاريم بروي شعله كم بپزد. هنگام پخت آش بايد مرتب هم بزنيم تا آش ته نگيرد( به دليل دارا بودن گندم).
شيراز - باغ جهان نما - خرداد 1393
شيراز - حمام وكيل - خرداد 93
شيراز- حمام وكيل - خرداد 1393
شيراز - باغ ارم - خرداد 93
شيراز - باغ عفيف آباد - خرداد 93